火爆全网的大月饼,8层馅料,还会拉丝,直径比脸还大!益吃到忘不了

还有三天就要放伪啦,hhh你的伪期打算往那里浪呢~

今年的中秋节,遗忘五仁月饼,来点纷歧样的吧~

选举您一款已经火爆全网的【味BACK大月饼】,往年益多人都直呼抢不到。

内里裹着厚厚的肉松、芋泥、麻薯、咸蛋黄,感觉一口咬下往就像挖到了宝藏。

吃惯了传统的苏式、广式月饼,很少能见到这栽15cm比脸还大的大月饼。

上网一查,正本那么大月饼是在传承了千年的闽式大饼的基础上进走改良而成,今年的第1口月饼自然要与多分别。

比脸还大的宝藏大月饼

那么大月饼在多多月饼中真能够让人现时一亮,15cm的饼身就像是月饼届的幼巨人,照样浑身都藏着宝贝的巨人。

15cm的大饼中,足足装下了八层馅料,芋泥、麻薯、肉松、咸蛋黄,将行家喜欢益的炎门食材全被一层一层铺在了这一块那么大月饼里,口感太惊喜了。

 

自带奶香的饼皮带着芋泥的绵、肉松的脆、咸蛋黄的颗粒感、麻薯的弹,吃到嘴里,仿佛月饼在嘴巴里跳舞,实在兴趣。

 

不少吃过的人都说,今年的中秋月饼,就挑前锁定这款「大月饼」啦!

 

宝藏月饼 口口有料

 

行为一款宝藏月饼,除了料足,更主要的是材料要有余益。

味BACK选用来自各地的优质食材,保证行家吃到的每一口都是已足感。

 

奶油特调芋泥,将稀奇打发奶油和刚出锅的芋头约束而成的芋泥进走同化,芋泥自带的温度与奶油消融轻轻搅拌,倾轧空气后二者均匀融相符,味道清甜周详。

 

北海红树林流油咸鸭蛋,整个咸蛋黄压碎入料,颗颗流油,咸香浓重真材实料。

3500次水磨糯米粉做成的平滑麻薯,幼锅手工搅拌蒸出柔糯质感,Q弹灰常。

 

还有饱满紧实的咸甜肉松,口感雄厚,味道有层次。

 

今年还推出了2020年限制版桃桃爆芝士口味那么大月饼。

实在大颗粒黄桃果肉,进口雪融芝士乳酪添入到Q弹的麻薯中,制成会爆浆的芝士麻薯,酸甜可口,奶香浓重,日本一级情人片口感松柔就像在吃会拉丝的乳酪蛋糕。

 

益吃再升级 那么大月饼4.0

 

行为一款爆卖且被消耗者认可的产品,「大月饼」今年在这款月饼更是做了一番升级。

 

从饼皮到馅料再到制作工艺每个细节都要一丝不苟。

 

在传承东方古法手艺的基础上,融汇西方烘焙工艺,在饼皮中添入了新西兰进口黄油,融入了黄油的饼皮,变得更添松柔,刚拆开包装就能闻到淡淡的奶香,忍不住的吞口水。

 

奶香浓重的饼皮在制饼师傅十几年的制饼技艺下变得世故清明,将各馅料挨次铺匀,再用力压实。

这个行为要格表仔细,每一个力道都要适可而止,不及让饼身变形、馅料挤出,同时做到紧致、饱满、不松松垮垮。

盖上具有中国韵味的红色木刻印章,更增补了一抹岁月的气休。

食材配比上,坚持清爽不腻、矮甜不腻,还在往年的基础上再度控糖减糖,降甜18%,零逆式脂肪酸,益吃又健康,正当行家的各栽口味。

行为一个从幼只吃五仁月饼的孩子,在和友人分享完这款带着闽熏风味大月饼的时候,才清晰以前吃过的那些奶黄、水果、鲜肉都只是休争。

 

潮流轻奢设计,益吃又益玩

 

除了益吃,这款「大月饼」的包装也稀奇耐望,拿上手就不肯放下了。

 

渐变镭射月球设计,让整个包装变得潮流又立体,就像拿了个月饼在手上,有了它你就是今年中秋醉亮的崽,回头率敲高,中秋送礼敲级有范儿。

 

今年大月饼礼盒中施舍中秋月兔DIY手作材料包,浅易折叠之后就能够变成两只憨态可掬的幼月兔。

吃月饼盒子也不要扔,DIY材料包中的贴纸和盒子以及手工折纸,组成一幅意蕴通盘的相框作品,全家人一首享福手作时光制成的摆件摆在家中让中秋味更浓。

 

内里还准备了配套刀叉,一块足足有500g的大月饼,用吃蛋糕的手段分享月饼,更有仪式感。

 

不论是开暗吃鸡、姐妹茶话会照样慵懒宅家,泡上一壶益茶,搭配奶香浓重松柔雄厚8层馅料的那么大月饼,喜悦随即翻倍~

今年中秋节,味BACK那么大月饼陪你一首潮过传统节~

倘若你也想过一个健康、稀奇的中秋夜,就把它带回家吧!

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posted @ 20-09-30 01:31 admin  阅读:

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