超浅易!不必和面,几步烙一锅丝丝显明的饼

美食是最温暖的告白

通俗和行家分享烙饼做法的时候,频繁有朋友留言说,饼的面总也和不益。于是,今天就和行家分享一款不必和面的烙饼做法。只必要从外不都雅买一些饺子皮回来,就能够做成丝丝显明的葱花饼。

咱们在家包饺子,不免会剩下一些饺子皮,也能够用如许的手段来消耗,做益的饼全家抢着吃,一点不会铺张。

如许烙益的饼,金黄酥脆,葱香浓重,用筷子轻轻一提,丝丝显明,与外不都雅餐厅卖的相通益吃。

做法很浅易,只必要将剩饺子皮叠在一首擀开,然后切成细丝,抹上油,撒上葱花和盐,再卷在一首擀成饼状就能够上锅烙了。步骤专门省事,成功率也很高,爱的朋友们肯定要试试望~

详细制作手段

第一步:准备食材。饺子皮300克、香葱几根。

第二步:取六个饺子皮叠在一首,如图。饺子皮重相符的地方,能够少抹一点水,如许会粘相符的更益。

第三步:如图,用擀面杖将饺子皮擀开,尽量擀薄擀匀一些。

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第四步:用刀把擀开的饺子皮切成粗细均匀的悠久条,如图。吾用的是切面刀,行家异国的话直接用清淡刀划成细条就能够了,造就差不众。

第五步:去面条上抹一层油,油能够稍众一点,如许烙益的饼才会丝丝显明。然后均匀的撒一点盐,再撒一点葱花,如图。

第六步:如图,将切益的面条相符拢在一首。

第七步:由一头最先卷首,然后收口。

第八步:如图,通盘卷益的样子,静置10分钟,让面团懈弛。

第九步:擀开,擀成饼状。

第十步:幼火把平底锅烧炎,然后把饼放入锅中,最先烙制。

第十一步:烙至一壁金黄,刷油翻面,直至双面金黄成熟即可关火。

第十二步:上桌开行吧。

众说几句

1、爱饼烙的大一点的,能够众叠几个饺子皮。重相符的饺子皮中间,肯定要抹一点油,如许才会粘相符的比较益。

2、烙饼的时候,肯定要中幼火哦。

posted @ 20-09-30 01:22 admin  阅读:

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